Tead seda tunnet, et teeks uue köögi, aga ei tea millise? Said uue korteri plaanid kätte, aga millise kujuga minu köök siia nüüd teha tuleks? Kas L-kujuline oleks hea või äkki köögisaarega oleks parem?

NB! Kui sa oled see inimene, kes pigem vaatab ja kuulab, kui loeb, siis samal teemal tasuta webinari leiad siit.

Köök koos elutoaga

Kui Sinu köök on koos elutoaga, siis on variantideks, kas sirge, L-kujuline, saarega või poolsaarega köök.

Sirge köögi jaoks on vaja minimaalselt ruumi 3,6 m. Näitlikustan kohe, millises järjekorras ja mis kapid ja köögitehnika tuleks. Vasakult alates: külmkapp 60 cm, nõudepesumasin 60 cm, valamukapp 60 cm, sahtliboks 90 cm, cargokapp maitseainetele 30 cm, kõrge ahjutornkapp 60 cm.

Kui ruumi on vähem, siis tuleb köök keerata L-kujuliseks. Tavaliselt pannakse sinna L-tähe väiksemasse seina kõrged kapid – külmkapp, vajadusel hoiukapp või cargokapp ning ka ahjutorn, kui on soovi ja ruum võimaldab.

Kui keeramiseks ruumi pole, puudub sein või lihtsalt ei mahu, siis tuleks kaaluda köögisaare varianti ruumi juurde saamiseks. Saarele saab paigutada pliidi (näiteks sellise mudeli, kuhu on juba õhupuhastaja sisse integreeritud ning puhastatud õhuvool suunatakse sokli kaudu tuppa tagasi) ja külgedele sahtleid.

Aga kui ka köögisaare jaoks ruumi napib, siis peab vaatama, kas annab ühest servast selle saare vastu seina paigutada, et oleks nagu poolsaar. Ka see on väikeses köögis hindamatu lisapanipaik ja -tööpind.

Nurk või sopp

Kui toas või korteris on selline nurgakene jäetud köögi jaoks, siis üldjuhul selle nurga kuju tulekski järgida ka köögimööbli paigutamisel.

Aga kui see nurk on selline piklik ja kitsas, siis võiks kaaluda galerii-köögi ehk kahe sirge tegemist. Teinekord on kaks sirget palju mahukamad, kui üks nurgaga köök, kuna nurgakapp võtab tegelikult palju ruumi ära. Samas kui galerii puhul saab kõik kohad, kuhu peaks tulema nurgakapp, teha hoopiski sahtliteks.

Juhul, kui nurk on väga väike ja tundub, et kuidagi ei mahu minu köök ära, siis vaata, kas saad seda köögimööblit keerata kuidagi ümber nurga ehk natuke kööginurgast välja.

Samuti on võimalik keerata see mööbel hoopiski n-ö sissepoole ja moodustada G-kujuline köök. Saad ühtlasi juurde nii tööpinda kui sahtleid. Lisaks boonusena veel baarileti.

Köök eraldi ruumis

Eraldi ruumis on köök kas kortermajades või talumajades. Mõlemal juhul on tegemist raskesti planeeritava ruumiga. Üldjuhul. Muidugi on minu töös ka toredaid erandeid ette tulnud.

Kitsas kortermaja köögis on kõige tavapärasem lahendus L-kujuline köök. Väiksemasse osasse paigutatakse kõrge külmkapp ning siis kui veel mahub cargokapp ja edasi juba nurgakapp ning kogu ülejäänud köögimööbel. Teises seinas on tavaliselt laud või mõnikord väiksema sügavusega köögimööbel.

Kui see kortermaja köök ostub piklikuks kitsaks ruumiks, kus on veel ka aken ja/või teinegi uks, siis püüa teha kaks sirget ehk galerii-köök. Võib teha nii, et ühes servas on kõik kõrged kapid – külmkapp, hoiukapp ja ahjutorn, ning teises on ainult lahtine pikk tööpind valamu ja pliidiga.

Või siis nii, et ühes servas on pliit ja teises servas on valamu. Need kaks töötsooni nõuavad kumbki oma kõrvale vaba tööpinda. Mõlemale poole, et oleks mugav töötada.

Talumaja köögis, kus üldjuhul on ka puupliit, tuleks vaadata ja planeerida ruumi tsoonide kaupa. Veetorude juurde tuleb valamu ja nõudepesumasin; puupliidi lähistele peaks tulema ka tavaline pliit ja ahi, aga mitte väga lähedale. Või siis teha kividest vahesein vahele.

Vaba tööpinda peab jääma ka selle pliidi ala juurde. Siis on hoiustamise ala ehk külmkapp + vaba tööpind tema lähistel. Mõnikord on see suur ja kobakas külmkapp paigutatud ka natuke nagu ukse taha või kõrvalseina taha kusagile.

Ning siis tuleks vaadata, kas jääb veel kuhugi vaba tööpinnaruumi hakkimise jms jaoks ning sahtleid ja kappe. Sageli on hoopiski söögilaud akna all ning sellel toimetataksegi kogu hakkimine.

Köök kui suur tantsusaal

Kui Sina oled see õnnelik, kellel on suur-suur ruum ja tühi nagu lõuend, aga sa ikka ei tea, kuidas seda kööki sinna paigutada, siis kohe saad teada.

Soovitan Sul samamoodi mõelda tsoonide kaupa. Ainult et võrreldes väikeste köökide omanikega saad Sina rõõmsalt suurelt mõelda.

Toiduainete hoiustamise tsooni paiguta külmkapp (võib olla soovid täiskõrget integreeritavad jahekappi ja samasugust sügavkülma kappi eraldi), hoiukapp ning kindlasti lähistel mingi vaba tööpind. Tõenäoliselt köögisaar, sest suurtesse köökidesse ikka tuleks panna köögisaar. See on nagu must-to-have.

Seejärel planeeri valamuala torude kohale – valamu + nõudepesumasin + sahtleid ehk tööpinda mõlemale poole valamut. Samamoodi kokkamise ala pliidi ja ahju ja tööpinnaga.

Siis mõtle, mida Sa veel köögis teeksid. Võib olla vajaksid eraldi kohvinurka koos kohvimasina, kruuside, suhkru, kohviubade ja muuga. Või siis üldiselt jookide alla. Või hoopiski hommikusöögi nurka, kus on nii kohvimasin kui ka kausid ja hommikuhelbed.

Võib olla tahad mugavalt tugitoolis oma kohvi juua või siis teekruus käes oodata kuni pirukad ahjus valmis saavad. Või äkki kogunisti koos sõbrannadega diivanil lobiseda köögi alal.

Aga äkki on Sul hoopiski väikesed lapsed, kes vajaksid mängunurka või joonistamise ala, kui Sina köögis õhtusööki valmistad. Ja mõtle ka enda peale – üks koht Sinu arvutile, kus ka laadimise dokk oleks olemas. Ja oma dokk ka telefonile.

Suure köögi puhul vaata üle ka see, kust võiksid hakata tulevikus käima käiguteed. Kui ruumis on uks terrassile, siis kindlasti tuleb vältida sissepääs–terrassiuks sirgelt kulgevat teerada.

Ja niimoodi see minu köögi paigutuse otsimine käibki – mõõdad ruumi ning planeerid tsoonid. Ikka hoides peas mõtteid, kuidas sobiks just Sinu perele ja toimetustele köögis.

Sama minu räägitud ja näidetega ilmestatud jutu tasuta webinaril leiad siit.