Pliitide valikus on keraamiline, induktsioon- ja gaasipliit. Lisaks uuenduslikud pliidiplaadid koos õhupuhastajaga. Räägin allpool kõigist lähemalt.

Keraamilised pliidid

Keraamilised pliidid on kõige tavalisemad ja hinnalt kõige soodsamad. Aga ka nende valik on lai ning mõned lisavõimalused on köögis asendamatud.

Head omadused

ehk mida võiks valida, kui uut pliiti osta.

Laiendatav keeduala – saab kasutada ühel augul kas väiksemat või suuremat potti-panni
Lapselukk – kaitseb, et pliit ei lülitaks sisse ka kass.
Taimer – lülitab pliidi peale aja täitumist ise välja ning annab sellest ka helisignaaliga märku.

Juhtimisviis

ehk kuidas kuumust suurendada või vähendada.

Puutetundlikud nupud – vajutad pluss märgile nii mitu korda, kui suurt kuumust soovid.
Slider – saad sõrmega libistades kergelt kuumust suurendada või vähendada.
Mehaanilised nupud – lihtsalt pööratavad nupud nagu vanasti, sobivad hästi eakamatele inimestele.

RAAMIGA VÕI RAAMITA

Raamiga pliidi puhul ei valgu üle keedes piim või supp tööpinnale.

Raamita pliiti saab integreerida kivist tööpinna sisse ja ei teki ühtegi kõrgemat kohta, kuhu taha mustus võiks koguneda. Muidugi ülekeenud piim valgub sellisel juhul ikka tööpinnale.

Induktsioonpliidid

Need muutuvad järjest populaarsemaks. Selle pliidi puhul tuleb kasutada nõusid, mille põhja külge magnet kinni jääb – see on kõige lihtsam testimise viis, kas pott induktsioonpliidiga kokku sobib.

Plussid võrreldes keraamilise pliidiga

Induktsioonpliit kuumutab kiiresti ning on võrreldav gaasipliidiga. Kuumutusala kuumeneb üksnes siis, kui sellel on nõu. Pliidi pind ei muutu keeduala kõrvalt kuumaks, seega ei kuiva pritsmed kinni ning on kergesti eemaldatavad.

Sõnaseletused

ehk mis võiks teie pere jaoks oluline olla, kui uut pliiti ostate.

PowerBoost – vesi läheb keema 90 sekundiga ja pann on kohe praadimiseks valmis.
Flexi-tsoon – saab kaks keeduala ühendada üheks suureks. Näiteks suure poti või grillpanni jaoks. Mõnikord kutsutakse seda ka sildühenduseks.
Pausifunktsioon – kui on vaja kiiresti ära käia, siis saab nupuvajutusega pliidi välja lülitada, näiteks ukse taga kella lasknud postiljonilt kirja võtta, tuppa tagasi tulles vajutada pausi nuppu ning pliit töötab edasi samade seadistustega nagu enne pausi. Mõnikord nimetatakse seda ka Stop-Go funktsiooniks.

Ka induktsioonpliitidel on olemas slider-juhtimissüsteem ja taimer, millest rääkisin juba eespool keraamiliste pliitide juures.

Gaasipliidid

Gaasipliidid sobivad nendele, kellel on juba korterisse tulev gaasitorustik. Samuti neile, kes on juba varem harjunud gaasileegi kiire kuumutusega. Kel torustik puudub, siis tuleb arvestada, et gaasiballoon võtab ruumi ära pliidi kõrval asuvast kapist. Gaasipliidi puhul tuleb kohe arvestada, et õhupuhastaja tuleb paigutada kõrgemale kui tavaliselt. Mõne tootja puhul on see 60 cm, enamusel siiski 70 cm pliidist.

Sõnaseletused

Üldjuhul on kõikidel gaasipliitidel sarnased põhilised funktsioonid.

Automaatne süüde – vajuta ja keera. Tänapäevasel gaasipliidil pole enam vaja mingit tikkudega mängimist.
Lekkekontroll – leegi kustudes peatub gaasi juurdevool.
Malmist raamid või potikandurid. Minule isiklikult meeldivad need pliidid rohkem, kus on suured kandilised raamid, mis ei lase potil ümber minna.
Klaaskeraamiline pind on kergesti puhastatav.

Osadel pliitidel on eraldi üks raud vokkimiseks või ongi müügil ühe rauaga spetsiaalsed wok-pliidid

Domino – tähendab, et selliseid kahekohalisi pliidiplaate võib panna kõrvuti mitu tükki: kahene gaasipliit + kahene induktsioonpliit + grillimiseplaat. Kõik peavad olema muidugi sama firma omad.

Hob2Hood süsteemiga pliidid

Hob2Hood tehnoloogia tähendab, et pliidiplaat suhtleb ise automaatselt wifi ühenduse kaudu õhupuhastajaga. Õhupuhastaja valib ise tõmbekiiruse sõltuvalt pliidi temperatuuri muutumisest või olenevalt sellest, kas on sisse lülitatud mitu keeduala.

Hob2Hood tehnoloogiaga pliit ja õhupuhastaja peavad olema sama firma toodang, et nad oskaksid omavahel suhelda. Erandiks on Electrolux ja AEG, mis on küll erinevad kaubamärgid, kuid tulevad samadest tehastest.

Teistel firmadel on olemas samamoodi omavahel suhtlevad pliit ja õhupuhastaja, kuid kasutusel on erinevad nimetused selle süsteemi kirjeldamiseks. Näiteks Falmecil on selleks dialoogsüsteem ja Smegil AutoVent.

Pliit koos õhupuhastiga

Viimastel aastatel ostetakse üha enam ka pliite, kuhu on õhupuhasti juba sisse integreeritud. Need on küll kallid, aga väga mugavad kasutada. Saad ju tegelikult kaks ühe hinnaga.

Neid pliite on hea kasutada näiteks köögisaarel, kui ei taha, et mingi suur kobakas õhupuhasti ripuks saare kohal ja rikuks vaate ilusale köögile. Näiteks välismaal kasutatakse neid pliite ka väikestes köökides – pliidi kohal olevas kapis jääb ju ruum vabaks, kui seal ei pea olema õhupuhastaja mootor.

Üldjuhul on pliidi keskele integreeritud õhupuhasti kergelt puhastatav, kui sinna peaks pliidilt üle keemise tõttu sisse voolama, kuid sõltub mudelist.

Mõnede pliitide plussiks on ka nende mõõdud. Omapärane erand on näiteks Novy Panorama. Selle mootor on tehtud nii, et ka pliidi alla jäävaid sahtleid on võimalik maksimaalselt kasutada.

Minu köök

Online-keskkond Minu Köök annab Sulle
selguse köökide kujundamisest ja planeerimisest.