Pliitide valikus on keraamiline, induktsioon või gaasipliit. Lisaks uuenduslikud pliidiplaadid koos õhupuhastajaga. Räägin allpool kõigist lähemalt.

Keraamilised pliidid

Keraamilised pliidid on kõige tavalisemad ja hinnalt kõige soodsamad. Aga ka nende valik on lai ning mõned lisavõimalused on köögis asendamatud.

Head omadused

ehk mida võiks valida, kui uut pliiti ostad

Laiendatav keeduala – saad kasutada ühel augul kas väiksemat või suuremat potti/panni
Lapselukk – kaitseb pliidi sisselülitamise eest ka üks kodusviibivat kassi
Taimer – lülitab pliidi peale aja täitumist ise välja ning annab sellest ka helisignaaliga märku

Juhtimisviis

ehk, kuidas kuumust suurendada või vähendada

Puutetundlikud nupud – vajutad pluss märgile nii mitu korda, kui suurt kuumust soovid
Slider – saad sõrmega libistades kergelt kuumust suurendada või vähendada
Mehaanilised nupud – lihtsalt pööratavad nupud, nagu vanasti; sobivad hästi eakamatele inimestele

RAAMIGA VÕI RAAMITA

Raamiga pliidi puhul ei valgu üle keedes piim või supp tööpinnale.

Raamita pliiti saab integreerida kivist tööpinna sisse ja ei teki ühtegi kõrgemat kohta, kuhu taha mustus võiks koguneda. Muidugi ülekeenud piim valgub sellisel juhul ikka tööpinnale.

Induktsioonpliidid

Induktsioonpliidid muutuvad järjest populaarsemaks. Selle pliidi puhul tuleb kasutada nõusid, mille põhja külge magnet kinni jääb – see on kõige lihtsam testimise võimalus, kas pott induktsioonpliidiga kokku sobib.

Plussid võrreldes keraamilise pliidiga

Kiirelt vesi keema – induktsioonpliit kuumutab kiiresti ning on võrreldav gaasipliidiga. Kuumutusala kuumeneb üksnes siis, kui sellel on nõu. Pliidi pind ei muutu keeduala kõrvalt kuumaks, seega ei kuiva pritsmed kinni ning on kergesti eemaldatavad.

Sõnaseletused

ehk, mis võiks teie pere jaoks oluline olla, kui uut pliiti ostate

PowerBoost  – vesi läheb keema 90 sekundiga ja pann on kohe praadimiseks valmis
Flexi-tsoon – saab 2 keeduala ühendada üheks suureks. Näiteks suure poti või grillpanni jaoks. Mõnikord kutsutakse seda ka sild-ühenduseks.
Pausi-funktsioon – kui on vaja kiiresti ära käia, siis saab nupuvajutusega pliidi välja lülitada, näiteks ukse taga kella lasknud postiljonilt kirja võtta, tuppa tagasi tulles vajutada pausi nuppu ning pliit läheb samade seadistustega käima sealt kust pooleli jäi. Mõnikord nimetatakse seda ka Stop-Go funktsiooniks.

Ka induktsioonpliitidel on olemas slider– juhtimissüsteem ja taimer, millest rääkisin juba eespool keraamiliste pliitide juures.

Gaasipliidid

Gaasipliidid sobivad nendele, kellel on juba korterisse tulev gaasitorustik. Samuti neile, kes on juba varem harjunud gaasileegi kiire kuumutusega. Kel torustik puudub, siis tuleb arvestada, et gaasiballoon võtab ruumi ära pliidi kõrval asuvast kapist. Gaasipliidi puhul tuleb kohe arvestada, et õhupuhastaja tuleb paigutada kõrgemale, kui tavaliselt. Mõne tootja puhul on see 60 cm, enamusel siiski 70 cm pliidist.

Sõnaseletused

Üldjuhul on kõikidel gaasipliitidel sarnased põhilised funktsioonid

Automaatne süüde – vajuta ja keera. Tänapäeva gaasipliidil pole enam vaja mingit tikkudega mängimist
Lekkekontroll – leegi kustudes peatub gaasi juurdevool
Malmist raamid või potikandurid. Minule isiklikult meeldivad need pliidid rohkem, kus on suured kandilised raamid, mis ei lase potil ümber minna.
Klaaskeraamiline pind on kergesti puhastatav.

Osadel pliitidel on eraldi 1 raud wokkimiseks või ongi müügil 1-rauaga spetsiaalsed wok-pliidid

Domino – tähendab, et selliseid 2-kohalisi pliidiplaate võib panna kõrvuti mitu tükki – 2-ne gaasipliit + 2-ne induktsioonpliit + grillimiseplaat. Kõik peavad olema muidugi sama firma omad.

Hob2Hood süsteemiga pliidid

Hob2Hood tehnoloogia tähendab, et pliidiplaat suhtleb ise wifi ühenduse kaudu õhupuhastajaga automaatselt. Õhupuhastaja valib ise tõmbekiiruse sõltuvalt pliidi temperatuuri muutumise järgi või kui lülitatakse sisse mitu keeduala.

Hob2Hood tehnoloogiaga pliit ja õhupuhastaja peavad olema sama firma toodang, et nad oskaksid omavahel suhelda. Erandiks on Electrolux ja AEG, mis on küll erinevad kaubamärgid, kuid tulevad samadest tehastest.

Teistel firmadel on olemas samamoodi omavahel suhtlevad pliit ja õhupuhastaja, kuid kasutusel on erinevad nimetused selle süsteemi kirjeldamiseks. Näiteks Falmecil on selleks dialoogsüsteem ja Smeg`il AutoVent

Pliit koos õhupuhastajaga

Viimastel aastatel üha enam ostetakse ka pliite, kuhu on õhupuhastaja juba sisse integreeritud. Need on küll hinnalised, aga väga mugavad kasutada. Saad ju tegelikult kaks ühe hinnaga.

Neid pliite on hea kasutada näiteks köögisaaarel, kui ei taha, et mingi suur kobakas õhupuhastaja ripuks saare kohal ja rikuks vaate ilusale köögile. Samuti näiteks välismaal kasutatakse neid pliite väikestes köökides – pliidi kohal olevas kapis jääb ju ruum vabaks, kui seal ei pea olema õhupuhastaja mootor.

Üldjuhul on pliidi keskele integreeritud õhupuhastaja kergelt puhastatav, kui sinna peaks midagi pliidilt üle keemise tõttu sisse voolama, kuid sõltub mudelist.

Mõningate pliitide plussid on ka nende mõõtudes. Omapärane erand on näiteks Novy Panorama. Tema mootor on tehtud nii, et pliidi alla jäävaid sahtleid on ka võimalik maksimaalselt kasutada.